たんかんについて
たんかん(桶柑、短柑/Tankan)は、ミカン科ミカン属の柑橘類で、ポンカンとオレンジの自然交雑種とされています。
たんかんの魅力
- 甘味と酸味のバランスが絶妙
たんかんは、糖度が高く(12~14度)しっかりとした甘さがありながら濃厚な味わいを楽しめます。 - ジューシーで香りが豊か
果汁が多く、フレッシュな柑橘の香りが強いのが特徴です。ジュースやスイーツにも最適です。 - 栄養価が高い
美肌効果が期待されるビタミン C、抗酸化作用があるとされる β-クリプトキサンチン、疲労回復をサポートするクエン酸が豊富に含まれます。